Probier-doch-mal.de von Markus und Sabine

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Eierpunsch

       Zutaten: (6 Gläser)

       500 ml Eierlikör
       1 Liter Weißwein, halbtrocken
       1 Esslöffel Zucker, braun
       500 ml Sahne, süß

       Zubereitung:

  1. Den Eierlikör, zusammen mit dem Zucker, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren heiß werden lassen.
  2. Nun den Weißwein einrühren und heiß werden lassen.
  3. Die Sahne in einen hohen Becher geben und steif schlagen.
  4. Jetzt den Punsch auf die Gläser aufteilen, die Sahne als Topping darauf geben und servieren.

Guten Durst

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