Probier-doch-mal.de von Markus und Sabine

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Backpflaumen im Speckmantel

       Zutaten: (für 20 Stück)

       20 Backpflaumen
       20 dünne Scheiben Frühstücks Bacon
       1 Esslöffel Öl

       Zubereitung:

  1. Das Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen.
  2. In der Zwischenzeit jeweils 1 Pflaume mit einer Scheibe Bacon umwickeln und in die Pfanne geben.
  3. Die Pflaumen rundherum anbraten.
  4. Anschließend auf einem Teller oder einer Platte, mit Zahnstochern gespickt, servieren.

Tipp: Gleiches funktioniert auch mit Datteln.

Guten Appetit!

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