Zubereitung:
- In einer großen Pfanne die Butter bei geringer Wärmezufuhr schmelzen
lassen.
- Den Zucker, Zimt, Nelken sowie den Bananenlikör in die Pfanne geben
und alles zu einer cremigen Masse verrühren und ca. 5 Minuten lang
erwärmen.
- Die Bananen schälen, der Länge nach Halbieren und in 2 Stücke
schneiden.
- Die Bananenstücke in die Pfanne geben und in der Sauce ca. 5 Minuten
ziehen lassen.
- Das Vanilleeis auf Tellern portioniert anrichten, die Bananenstücke
dazu legen und die Sauce darüber gießen.
- Je nach Geschmack noch ein wenig Schokoladensauce zufügen.
Guten Appetit! |