Zubereitung:
- Den Pizzateig auftauen lassen.
- Die Schweineschnitzel in Streifen, Champignons in Scheiben und
Frühlingszwiebeln in breite Ringe schneiden.
- 1 Teelöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen
darin knusprig braun braten.
- Die Champignonscheiben, Frühlingszwiebelringe und die saure Sahne
zugeben und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Die Fleisch-Gemüse-Mischung in eine Auflaufform geben.
- Den Pizzateig ausrollen und damit die Auflaufform abdecken.
- Der Auflauf muss nun bei 200°C für ca. 40 Minuten in den Backofen.
Tipp: Hierzu schmeckt ein frischer, gemischter
Salat. Sonstige Beilagen sind nicht unbedingt notwendig,
da auch der
Pizzateig verzehrt werden kann.
Guten Appetit! |