Zubereitung:
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben.
- Die Petersilie, Zwiebelwürfel, Semmelbrösel, Eier sowie die Gewürze
zufügen und gut vermengen.
- Anschließend 6 Steaks daraus formen.
- Etwas Öl oder Margarine in eine Pfanne geben, schmelzen lassen und
die Steaks von beiden Seiten darin braten lassen.
Guten Appetit! |