Probier-doch-mal.de von Markus und Sabine

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Leichte Knoblauchsauce

       Zutaten:

       8 - 10 Knoblauchzehen
       1 Esslöffel Mayonnaise
       100 g Joghurt
       100 g Crème Fraîche
       ½ Packung italienische Kräuter (TK)
       Salz & Pfeffer

       Zubereitung:

  1. Den Knoblauch schälen, pressen und in eine Schüssel geben.
  2. Nun die Mayonnaise, Joghurt, Crème Fraîche und Kräuter zufügen und alles miteinander verrühren.
  3. Die Sauce noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp: Die Sauce passt super zu Gegrilltem, Raclette, Salat oder kann super als Dipsauce verwendet werden.

Guten Appetit!

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