Zutaten:
400 g Mehl
250 g Saure Sahne
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Teelöffel Backpulver
250 g Butter oder Margarine
4 Eier
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1 Päckchen Saucenpulver Vanille
(für ½ Liter Milch)
1 Päckchen Götterspeise
Waldmeister (kein Instant)
1 Päckchen Götterspeise
Himbeere (kein Instant)
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Zubereitung:
- Zuerst die Butter schaumig rühren.
- Nun den Zucker sowie den Vanillinzucker dazu geben und verrühren.
- Als nächstes die Eier sowie die saure Sahne zufügen und gleichmäßig
unterheben.
- Das Mehl und das Backpulver zur Masse geben und mit dem
Handrührgerät, auf höchster Stufe, mindestens 3 Minuten durchrühren.
- Nun wird der Teil in drei gleichmäßige Portionen geteilt.
- Die drei Teile werden als nächstes, mit Hilfe der Vanillesauce sowie
der beiden Sorten Götterspeise, eingefärbt.
- Jetzt werden die Teige in eine gefettete Backform, ganz wie es jedem
gefällt, eingefüllt.
- Der Kuchen kommt nun für ca. 50-60 Minuten in den Backofen.
- Nach dem Backen wird der Kuchen auf ein Gitter gestürzt und muss vor
dem servieren gut auskühlen.
Tipp: Die Farben können auch mit Hilfe von
Lebensmittelfarben verstärkt werden.
Bei Kindern kommt
dieser Kuchen immer super an und kann natürlich auch noch entsprechend
dekoriert werden.
Guten Appetit! |