Probier-doch-mal.de von Markus und Sabine

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Rosé Weinessig

       Zutaten: (für 1 Flasche á 500ml)

       2 Zweige Rosmarin
       1 Zweig Salbei
       1 Knoblauchzehe
       500 ml Rosé Weinessig

       Zubereitung:

  1. Rosmarin- und Salbeizweig abbrausen und trocken schütteln.
  2. Die Knoblauchzehe häuten und halbieren.
  3. Nun den Rosmarin, Salbei sowie den Knoblauch in eine Flasche geben und mit dem Essig übergießen.
  4. Die Flasche gut verschließend und für mindestens 2 Wochen, an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen.

Tipp: Eignet sich hervorragend als "Mitbringsel" bei Geburtstagen oder zu Weihnachten.

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