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Toffifee Mini Brownie Bites

       Zutaten: (für ca. 20 Bites)

       60 g Margarine
       100 g brauner Zucker
       ½ Fläschchen Vanillearoma
       1 Ei
       60 g Dinkelmehl

 

40 g Backkakao
1 Messerspitze Backpulver
1 Prise Salz
ca. 20 Toffifee

       Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Die Margarine in einem kleinen Topf und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
  3. Den Zucker zusammen mit dem Vanillearoma und dem Ei in eine Schüssel geben und verrühren.
  4. Das Mehl, den Kakao und das Salz darüber sieben und unterheben.
  5. Ein Mini-Muffin Blech mit Papierförmchen und diese zu ¾ mit Teig füllen.
  6. Das Blech auf der mittleren Schiene in den Ofen geben und für 10-15 Minuten backen.
  7. In der Zwischenzeit die Toffifees aus der Verpackung lösen.
  8. Die Mini Bites aus dem Ofen nehmen, sofort jeweils 1 Toffifee aufsetzen und andrücken.
  9. Die Bites abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

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