Zubereitung:
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
- Die Petersilie und den Schnittlauch fein hacken und mit in die
Schüssel geben.
- Mit einer Gabel lassen sich die Kräuter und die Butter gut
vermengen.
- Wer mag kann nun den Knoblauch (Menge je nach Geschmack) pressen und
hinzugeben.
- Nun mit etwas Salz abschmecken und nochmals gut untermischen.
- Jetzt in kleine Portionen teilen und zum fest werden in den
Kühlschrank geben.
Tipp: Lässt sich gut vorbereiten und Reste können
problemlos eingefroren werden.
Guten Appetit! |