Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
- Anschließend den Teig ausrollen und Ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen und bei 180°C ca. 8 Minuten backen.
- Nun die Plätzchen auskühlen lassen und, je nach Geschmack, verzieren.
Tipp: Wenn man dem Teig noch 1 Ei hinzufügt, kann man diesen auch mit der Gebäckpresse bearbeiten.
Guten Appetit! |